Vepřový guláš-děkuji Ladii

Name: Vepřový guláš-děkuji Ladii
Ingredients: Ingredience Vepřová plec Bez kosti 600 g, Rostlinný olej 3 lžíce, Cibule Střední 2 ks, Mletá paprika 3 lžička, Sůl, Pepř , Kmín, Česnek 1-2 2 stroužek, Hladká mouka 1 lžíce , Majoránka

22. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Ingredience Vepřová plec Bez kosti 600 g, Rostlinný olej 3 lžíce, Cibule Střední 2 ks, Mletá paprika 3 lžička, Sůl, Pepř , Kmín, Česnek 1-2 2 stroužek, Hladká mouka 1 lžíce , Majoránka

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a kmín, podlijeme horkou vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké zaprášíme ho moukou, kterou necháme osmahnout. Přilijeme trochu vody, přidáme utřený česnek.

Maso vyjmeme, omáčku rozšleháme. Opět přidáme maso a dusíme doměkka. Uvařený guláš dochutíme majoránkou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)